尾張旭で楽しむ、名物ホルモン鉄板焼きと広島焼き｜TOP

鉄板で焼くから、ホルモンはもっと旨くなる。

中村屋のホルモン焼きは、お肉と相棒野菜を鉄板で焼き、香ばしく混ぜながら仕上げるスタイル。 目の前で火が通っていく音と香りも、できたてを味わう楽しみのひとつです。

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   肉を選ぶ まずはお好みのホルモンを注文。迷ったらミックスホルモンがおすすめです。
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   相棒野菜を合わせる キャベツ、もやし、ニラ、玉ねぎなどを合わせて、旨みを引き立てます。
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   鉄板で焼く 鉄板の上でじっくり火を通し、香ばしさをまとわせます。
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   混ぜて仕上げる 肉と野菜をしっかり混ぜて、味をなじませたら完成です。
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   熱々を食べる ビールやハイボールと一緒に、できたての一番おいしい瞬間をどうぞ。